佩科里諾·埃索斯（Pecorino Ethos) DOCG
香味濃郁伴隨花香…
稻黃色透著綠色，濃郁的花香，成熟的黃色水果和礦物味。
口感清新飽滿，良好的味覺和嗅覺體驗。
推薦搭配：開胃菜、第一道菜、新鮮奶酪和海鮮。
白葡萄酒
佩科里諾·埃索斯（Pecorino Ethos) DOCG
- 佩哥里諾 (Pecorino) 100%
| 產區： | 夢塔托馬爾凱 |
| 海拔高度 | 平均海拔 349 公尺 |
| 土壤類型 | 黏土 |
| 種植體系： | 居由式 |
| 植株密度： | 每公頃 3,500 株 |
| 葡萄採摘： | 9 月最後一週帶乾冰手工採摘 |
| 釀造： | 發酵前浸漬，還原發酵釀造 |
| 陳釀： |
在酒糟中陳釀 12 個月，並在木料中短期陳釀 |
| 酒精含量： | 14% |
| 最佳飲用溫度 | 8° – 10° C |