奧菲達·佩科里諾(Offida Pecorino) DOCG

香氣濃郁,口感清新醇厚。

稻黃

推薦搭配:開胃菜、第一道菜、新鮮乳酪和海鮮。

白葡萄酒

奧菲達·佩科里諾(Offida Pecorino) DOCG

  • 佩哥里諾(Pecorino) 100%
產區:  夢塔托馬爾凱
海拔高度 平均海拔 349 公尺
土壤類型 黏土
種植體系:  居由式
植株密度: 每公頃 3,500
葡萄採摘: 9 月最後一週帶乾冰手工採摘
釀造: 發酵前浸漬,還原發酵釀造
陳釀:
在酒糟中陳釀 2 個月
酒精含量:  13%
最佳飲用溫度 8° – 10° C