紅皮切諾 (Piceno) DOP

桑嬌維塞 (Sangiovese)的特質,蒙特普爾恰諾(Montepulciano)葡萄的優雅。

紅皮切諾 (Piceno) 的歷史可追溯至幾千年前,貫穿歷史長河,引領我們領略皮切尼古老文明的奧秘:在古羅馬人征服之前,早期義大利埃特魯斯人就生活在這片土地上。

紅皮切諾 (Piceno)的歷史可以追溯到數千年前皮切諾古老文明的奧秘: 古意大利人與伊特魯里亞人在羅馬人到來之前就居住在這片土地。紅皮切諾 (Piceno)是傳統配方的升級版,使桑嬌維塞 (Sangiovese)的特徵和蒙特普爾恰諾(Montepulciano)葡萄的優雅相互協調。皮切諾 (Piceno)綿延的山丘和河谷向亞得里亞海傾斜, 在這裡誕生了一款獨具一格的葡萄酒。

清澈的紅寶石色透著紫羅蘭色;濃郁而持久的新鮮紅果香氣:黑櫻桃、草莓、李子和覆盆子,並透著紫羅蘭色。 

乾爽宜人且含量豐富的單寧,口感順滑持久,結構飽滿。

推薦搭配:美味的調味主菜、湯品、燒烤或烘烤的主食肉類、半成熟的乳酪和醃肉類。

紅葡萄酒

紅皮切諾 (Piceno) DOP

  • 蒙特普爾恰諾(Montepulciano)
  • 桑嬌維塞 (Sangiovese)
產區:  波爾圖聖埃爾皮迪奧 夢塔托馬爾凱
海拔高度 平均海拔 50 – 349 公尺
土壤類型 中等質地土壤
種植體系:  居由式
植株密度: 每公頃 3,200
葡萄採摘: 10月機械採摘
釀造: 傳統循環噴淋和擠壓釀造工藝,隨後蘋果乳酸發酵
陳釀:
裝瓶後陳釀 3 個月
酒精含量:  14%
最佳飲用溫度 16° – 18°C