奥菲达·帕塞里纳(Offida Passerina) DOCG

质朴而强烈 具有难以想象的优雅香气。

特雷比奥罗(Trebbiano) 家族的后裔,原产于义大利中部和东部,在皮切诺地区有着悠久的历史,一直以来广为人知。在60年代时期,此品种曾一度被放弃种植,但如今帕斯琳娜已成了生产者和鉴赏家的关注焦点。

质朴而强烈, 但同时又能散发出令人难以想象的优雅香气, 帕斯琳娜(Passerina

葡萄是马尔凯和皮切诺当地产出的最具代表的葡萄种类之一。

亮黄色。 散发出淡淡的花香, 明显带有来自于柚子和柠檬的柑橘味, 丰富的果香, 尤其梨香扑鼻

口感清新,细腻宜人,令人着迷

推荐搭配: 开胃酒, 开胃菜, 贝类和海鲜沙拉, 豆类汤和谷类食品.

白葡萄酒

奥菲达·帕塞里纳(Offida Passerina) DOCG

  • 帕斯琳娜 (Passerina) 100%
产地: 蒙塔尔托德莱马尔凯
海拔: 349
土壤类型: 黏土
种植系统:  居由式
种植密度: 3,500/公顷
葡萄收获期: 人工收割,十月的前十天使用干冰放在箱子里
酿酒:  轻压,静态倾注,使用精选酵母
精化: 放在钢桶的细渣里精化,搭配搅桶3个月,瓶装催熟至少3个月
酒精度:  12.5%
饮用温度: 8° – 10° C