皮切诺 (Piceno)干红 DOP
桑娇维塞 (Sangiovese)的特质,蒙特普尔恰诺(Montepulciano)葡萄的优雅。
皮切诺 (Piceno)干红的历史可以追溯到数千年前皮切诺古老文明的奥秘: 古意大利人与伊特鲁里亚人在罗马人到来之前就居住在这片土地。 皮切诺 (Piceno)干红是传统配方的升级版,使桑娇维塞 (Sangiovese)的特征和蒙特普尔恰诺(Montepulciano)葡萄的优雅相互协调。皮切诺 (Piceno)绵延的山丘和河谷向亚得里亚海倾斜, 在这里诞生了一款独具一格的葡萄酒。
透明的红宝石色,透着紫色:新鲜红色水果,樱桃,草莓,李子和覆盆子,带有淡淡的紫罗兰味,散发出强烈而持久的香气。口感干爽,单宁宜人,结构适宜,香气持久。
推荐搭配:调味的第一道菜,汤,第二道烤架或烤箱里的肉,半成熟的奶酪和猪肉。

紅葡萄酒
皮切诺 (Piceno)干红 DOP
- 蒙特普尔恰诺 (Montepulciano)
- 桑娇维塞 (Sangiovese)
产地: | 波尔托桑泰尔皮迪奥 – 蒙塔尔托德莱马尔凯 |
海拔: | 50-349米 |
土壤类型: | 中度混合物 |
种植系统: | 居由式 |
种植密度: | 3,200株/公顷 |
葡萄收获期: | 十月机械收割 |
酿酒: | 经典酿造,浸渍和挤压葡萄,然后进行苹果酸乳酸发酵 |
精化: | 装瓶精化3个月 |
酒精度: | 14% |
饮用温度: | 16°-18°C |